Daha ucuz diye hayvanlara işkence! Buzağı sevkiyatı sürüyor

Hollanda’da et sektörü, yıllardır süren hayvan refahı eleştirilerine rağmen İrlanda’dan çok genç buzağı ithal etmeye devam ediyor. NOS’un haberine göre, daha önce 2025’e kadar bu sevkiyatların sona erdirileceği söylenmişti. Ancak bu olmadı.

Yayın kuruluşunun açık kaynaklardan derlediği verilere göre, şubat ortasından bu çarşambaya kadar İrlanda’dan Hollanda’ya 10 binden fazla buzağı gönderildi. Bu hayvanların çoğu yaklaşık bir aylıktı. Bazı durumlarda ise yalnızca iki haftalık buzağıların taşındığı belirtildi.

85 çiftliğe gönderildiler

NOS’un aktardığına göre, İrlanda’dan gelen buzağılar Hollanda’daki 85 ayrı çiftliğe dağıtıldı. Bu hayvanlar, İrlanda süt sektörünün yan ürünü olarak görülüyor. Yeni doğan erkek buzağıların ekonomik değerinin düşük olması nedeniyle düşük fiyatlarla ihraç edildiği ifade ediliyor.

Hollanda, İrlandalı erkek buzağıların en büyük alıcılarından biri olarak öne çıkıyor. Bu hayvanların büyük bölümünün Hollanda’da kesildiği, ardından Avrupa’nın başka ülkelerine gönderildiği belirtiliyor.

Yolculuk 80 saate kadar uzuyor

Tartışmanın merkezinde taşıma koşulları var. Yolculuk bazı durumlarda 80 saate kadar uzuyor. Bu süreçte yavru hayvanların yaklaşık 24 saat susuz kaldığı kaydediliyor.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’ne göre hayvanların yolculuk sırasında en az 12 saatte bir dinlendirilmesi ve su verilmesi gerekiyor. Ancak İrlanda ile Fransa arasındaki deniz geçişinin yükleme ve boşaltma olmadan 19 saat sürdüğü, bu bölümde hayvanlara su verilmesinin fiilen mümkün olmadığı belirtiliyor.

İrlanda hükûmeti daha önce, hayvanların kamyonlarda birbirine çok yakın taşındığını ve kullanılan araçların su vermeye uygun olmadığını da kabul etmişti.

Şirketler geri adım atmıyor

Hollandalı şirketler ise ithalatı durdurmaları hâlinde sonucun değişmeyeceğini savunuyor. NOS’un sorularını yanıtlayan sektör temsilcileri, “Biz vazgeçsek başkası yapar” çizgisinde açıklamalar yaptı.

Sektörün pazar lideri olan VanDrie’nin sözcüsü, tek bir şirketin ya da tüccarın ithalatı bırakmasının etkili olmayacağını söyledi. Dana eti sektörünün ticaret birliği de Hollandalı şirketlerin çekilmesi hâlinde bu hayvanların başka ülkelere gönderileceğini savundu.

Asıl sorun yaşları

Eleştirilerin bir başka boyutu da buzağıların çok küçük yaşta taşınması. Mevcut kurallara göre hayvanlar iki haftadan küçük olmasalar da taşınabiliyor. Ancak araştırmacı Luca van Dijk, NOS’a yaptığı değerlendirmede bu yaşta bağışıklık sisteminin henüz yeterince gelişmediğini söyledi.

Van Dijk, buzağıların ancak sekiz ya da dokuz haftalıkken katı gıdayla tam beslenebildiğini belirtti. Bir aylık ya da daha küçük hayvanlar için düzenli su alımının hayati önem taşıdığını vurgulayan araştırmacı, “Hayatta kalmaları, iyi koşullarda oldukları anlamına gelmiyor” dedi.

Sırf daha ucuz diye

Sektör açısından daha büyük yaşta buzağı taşımak daha az cazip görülüyor. Çünkü hayvanlar hızla büyüyor. Boyutları arttıkça kamyona ve gemiye daha az sayıda sığıyorlar. Bu da taşımayı daha pahalı hâle getiriyor.