Türkiye dönerde geri adım attı

İstanbul merkezli Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED), dönerin yalnızca “Türk usulü” hazırlanması halinde AB ülkelerinde bu adla satılmasına yönelik tescil başvurusunu geri çekti. AB Komisyonu Sözcüsü, “Başvuru 23 Eylül 2025’te geri çekildi, süreç otomatik olarak sona erdi” dedi.

Almanya’dan sert tepki

Başvurunun reddedilmesi olasılığına karşı geri çekildiği yorumları yapılıyor. Türkiye’nin girişimine en güçlü itiraz Almanya’dan gelmişti. Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı, Avrupa Türk Döner Üreticileri Derneği ve Almanya Otel ve Restoran Birliği başvurunun karşısında olduklarını açıklamıştı. Markus Söder ve Cem Özdemir de girişime karşı çıkan siyasetçiler arasındaydı. Özdemir, “Döner Almanya’ya aittir. Burada nasıl hazırlanacağına herkes kendi karar vermeli” demişti.

Döner piyasası milyarlarca avroluk sektör

Avrupa Türk Döner Üreticileri Derneği’ne göre, Avrupa’da günde yaklaşık 400 ton döner üretiliyor, sektörde 60 bin kişi çalışıyor. Almanya’daki yıllık ciro 2,4 milyar avro, Avrupa genelinde ise 3,5 milyar avro civarında.

Başvuru kabul edilse ne olacaktı?

Başvuru kabul edilseydi, döner yalnızca Türkiye’nin belirlediği tarifelere göre hazırlanabilecekti. Türkiye’nin teklifinde, dönerde dana ve hindi etinin kullanılmaması da şartlar arasında yer alıyordu. Almanya ise kendi mevzuatında dönerin bu etlerle tanımlandığını belirterek itiraz etmişti.