Tüketici tercihi değişti: Market markaları yükselişte

Smartcon’un araştırmasına göre, Almanya’da tüketiciler süt, tereyağı, peynir ve yoğurtta artık büyük ölçüde market markalarına yöneliyor. Katılımcıların yüzde 70’i süt ve tereyağında markalı ürün yerine market markasını tercih ettiğini söyledi. Et, şarküteri ve tuvalet kâğıdı da en çok tercih edilen ürünler arasında.

Ambalaj güven unsuru oldu

Uzmanlar, tüketici davranışındaki bu değişimde ürün ambalajlarının rolüne dikkat çekiyor. Organik etiketleri, bölgesel üretim işaretleri ve hayvan refahı logoları, markaların logosu kadar güven veriyor. Smartcon Genel Müdürü Philipp Möllers, “Ambalaj giderek markanın güven verme işlevini üstleniyor” dedi.

İçkide marka sadakati sürüyor

Alkollü içkilerde ise durum farklı. Market markası alternatifleri sınırlı olduğu için tüketiciler bu ürünlerde bildikleri markalardan vazgeçmiyor. Araştırmacılara göre, gelecekte alkolsüz çeşitlerle bu alanda da yeni pazarlar açılabilir.

Kahve ve çikolatada yükselen fiyat baskısı

Ham madde maliyetleri nedeniyle kahve ve çikolatada fiyatların daha da artması bekleniyor. Şu anda çikolatada market markalarına yönelim yüzde 52, kahvede ise yüzde 46 seviyesinde.

Yüksek gelir grubunda da eğilim değişti

Araştırmanın dikkat çeken sonucu, sadece düşük gelirli değil, yüksek gelirli tüketicilerin de markalı ürünlerden uzaklaşması oldu. Yüksek gelir grubundaki katılımcıların yüzde 95’i artık daha sık market markası aldığını belirtti. Orta gelir grubunda ise markalı ürünlere bağlılık hâlâ daha güçlü durumda.