Hadrianopolis'te içecek filtresi olarak kullanılan bronz obje bulundu

Karabük’ün Eskipazar ilçesinde yer alan Hadrianopolis Antik Kenti’nde yürütülen kazılarda, milattan sonra 5'inci yüzyıla ait olduğu değerlendirilen bronz bir içecek filtresi ortaya çıkarıldı.

Hadrianopolis’te kazılar devam ediyor

Geç Kalkolitik, Roma ve Erken Bizans dönemlerinde yerleşim yeri olarak kullanılan ve ören yeri ilan edilen Hadrianopolis’te, Karabük Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ersin Çelikbaş’ın başkanlığında kazı ve restorasyon çalışmaları sürdürülüyor. Antik kent, taban mozaiklerindeki hayvan figürleri nedeniyle "Karadeniz’in Zeugması" olarak anılıyor. Şimdiye kadar yapılan kazılarda iki hamam, iki kilise, bir savunma yapısı, kaya mezarları, iç kale, yer altı kaya yerleşkesi, çeşme, kemerli yapı, anıtsal kültik niş, sur, villa ve çeşitli kült alanları gün yüzüne çıkarıldı.

Bronz içecek filtresi bulundu

Son kazılarda, içecek filtresi olarak kullanıldığı belirlenen 9,2 santimetre uzunluğunda bronz bir obje keşfedildi. Üzerinde taşıma halkası bulunan bu konik objenin, antik dönemde içecekleri süzmek için kullanıldığı belirlendi.

Filtre, tekrar kullanıma uygun tasarlanmış

Doç. Dr. Çelikbaş, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın "Geleceğe Miras Projesi" kapsamında yürütülen kazılarda önemli buluntular elde ettiklerini belirterek, "Bu bronz obje, antik dönemde insanların içeceklerini filtreleyerek daha konforlu bir şekilde tüketmesini sağlıyordu" dedi.

Filtrenin konik formda olduğunu ve üzerindeki taşıma halkasının objenin tek kullanımlık olmadığını gösterdiğini ifade eden Çelikbaş, "İnsanlar bu objeyi kullanıp temizledikten sonra muhafaza ediyordu. Üzerindeki delikler, sıvıyı süzerek içeceğin daha berrak ve sağlıklı olmasını sağlıyordu" diye konuştu.

Hadrianopolis’te tarımsal üretim ve içecek kültürü

Antik kentte 5'inci yüzyılda yoğun tarımsal faaliyetlerin gerçekleştiğini belirten Çelikbaş, "Nar, elma, armut, üzüm gibi meyveler ile arpa ve buğday gibi hububat yetiştirildiğini biliyoruz. Antropolojik çalışmalar, Hadrianopolis toplumunun hububat tükettiğini açıkça ortaya koydu" dedi.

Elde edilen tarım ürünlerinin işlenerek çeşitli içeceklerin üretildiğini ifade eden Çelikbaş, "Antik dönemde insanlar, saz ve kamış gibi bitkisel malzemelerden pipetler yaparak, bunların ucuna bronz filtre takıyordu. Bu sayede içecekleri hem süzüyor hem de daha rahat tüketiyorlardı. Günümüzde plastikten üretilen pipetlerin aksine, antik dönemde kullanılan bitkisel pipetler ve bronz filtreler, insanların içeceklerini daha sağlıklı ve konforlu bir şekilde tükettiğini gösteriyor" diye konuştu.