Et fiyatları artabilir: Gençler destekliyor, yaşlılar karşı çıkıyor

Almanya’da et ve sosis gibi ürünlerin fiyatlarının artması bekleniyor. Nedeni ise hayvan refahı standartlarının yükseltilmesi ve çevresel maliyetlerin dikkate alınması.

Köln Ekonomik Araştırma Enstitüsü’nün (IW) anketine göre, özellikle genç kuşaklar bu artışı destekliyor. Z kuşağının yüzde 57’si, Y kuşağının ise yüzde 51’i, çevreye duyarlı üretim için daha fazla ödeme yapmaya hazır.

Genel toplamda halkın yüzde 46’sı, yani neredeyse yarısı, et ürünlerinin çevresel etkilerine göre fiyatlandırılmasını destekliyor.

Yaşlı kuşaklar zam fikrine sıcak bakmıyor

Anket sonuçları yaş arttıkça desteğin azaldığını gösteriyor. 1965-1982 arası doğan X kuşağı bu fikre yüzde 43 oranında destek verirken, 1955-1964 arası doğan Baby Boomer kuşağında bu oran yüzde 40’a düşüyor.

Dahası, X kuşağının yüzde 37,5’i, Baby Boomer kuşağının ise yüzde 39,1’i, et fiyatlarının artmasını doğrudan reddediyor.

Bakan Rainer'den vergi artışına ret

Federal Tarım Bakanı Alois Rainer, et ürünlerine vergi artışına karşı olduğunu açıkça ifade etti. Göreve gelmeden önce Bild gazetesine konuşan Rainer, "Koalisyon anlaşmasında vergi artışı olmayacağı belirtilmişti. Ben de buna sadık kalacağım. Etin fiyatını ben değil, piyasa belirler" dedi.

IW'den öneri: Teşvikle sürdürülebilir tüketim

Köln merkezli IW Enstitüsü, et tüketiminde sürdürülebilirliğin ancak akıllı teşviklerle mümkün olabileceğini vurguladı. Raporda şu ifadelere yer verildi:

Hayvan refahına uygun üretim, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler için desteklenmeli. Piyasa dengesi bozulmadan bireysel sorumluluk teşvik edilmeli.