AVRUPADAN Youtube Video
Döner krizi kapıda: Üreticiler grevde
Almanya’nın en büyük döner üreticilerinden Birtat’ta çalışanlar greve gitti. Sendika, ülkede döner tedarikinin sekteye uğrayabileceği konusunda uyardı.
Almanya’da binlerce büfeye döner sağlayan Birtat firmasında çalışanlar, maaş zammı ve daha iyi çalışma koşulları talebiyle yaklaşık iki haftadır grevde. Stuttgart yakınlarındaki Murr kasabasında üretim yapan şirketin faaliyetleri büyük ölçüde durdu. Gıda sendikası NGG, grevin devam etmesi hâlinde ülkede döner sıkıntısı yaşanabileceğini açıkladı.
Talepler net: Zam, adalet, şeffaflık
NGG sendikası, 126 işçi için aylık 375 avro zam ve başlangıç maaşının 3 bin avroya yükseltilmesini istiyor. Ayrıca, şirketin adil ve şeffaf bir ücret sistemi kurması talep ediliyor. Sendika, bu toplu sözleşme girişiminin Almanya döner sektöründe bir ilk olacağını vurguluyor.
Fiyatlar 10 avroyu aşabilir
Grevin tüketiciye etkisi henüz hissedilmese de, sektör uzmanları olası bir anlaşmanın ardından döner fiyatlarının artacağını öngörüyor. Yükselen et maliyetleri ve işçilik giderleri nedeniyle, dönerin birim fiyatının yakında 10 avroyu aşması bekleniyor.
Almanya’da döner sektörü büyüyor
Meat World SE çatısı altındaki Birtat firması, her ay 13 milyondan fazla kişiye döner ulaştırıyor. Şirketin yıllık cirosu 200 milyon avro. Almanya genelinde döner sektörünün yıllık büyüklüğü ise 2,4 milyar avroya ulaşmış durumda. Avrupa genelinde bu rakam 3,5 milyar avroyu buluyor.
Geri Dön 06 Ağustos 2025 Çarşamba Önceki Yazılar